公益社団法⼈ 茨城県栄養⼠会『平成26 年度栄養ケア活動⽀援整備事業（厚⽣労働省補助事業）』のレシピをご紹介します。
材料（1人分）
- 材料
- 分量
- りんご
- 1/2個（100g）
- 乾燥プル－ン（種抜き）
- 2個（20g）
- りんごジュース
- 大さじ1
- シナモン
- 適量（お好みで）
作り方［500W:2分／600W:1分40秒］
- 1
りんごは皮をむき、1/8カット後うすくスライス、プル－ンは４等分にする。
- 2
容器にりんご・プル－ン・りんごジュ－スを入れる。
- 3
2分加熱する。ふたをしめたまま冷ます。
- 4
冷めた後、器に盛り付けお好みでシナモンをふりかける。
ポイント
※ ほんのり甘くおいしい、食べやすくて食物繊維と鉄が補給できます。
※ プレ－ンヨ－グルトと合わせるのもおすすめです。
